FishFest 2007
Program i satnica
Program i satnica događanja na “FISH FEST”-u:
Petak 21.09.07.
15 h: defile učesnika
16 h: početak takmičenja u pripremanju riblje čorbe
atrakcija: nastup TO Temerin (šampioni ”pasuljijade”)
18 h: završetak takmičenja i ocenjivanje i degustacija riblje čorbe
20 h: proglašenje pobednika prvih kvalifikacija (izbor najboljih za finalno veče u nedelju 23.09.07.)
20:30h: muzičko scenski program u koji ce biti uključen na (stup jedne folklorne grupe)
Predviđena je i izložba gastronomske i ugostiteljske ponude i vinara koja ce trajati svo vreme manifestacije.
Subota 22.09.07.
16h: početak takmičenja u pripremanju riblje čorbe
atrakcija:- pripremanje šarana težine od 10-15 kg
- pripremanje velikog kotla sa ribljim paprikašom
- Svrljiški specijalitet od sira “BELMUZ” - gosti iz Svrljiga.
18 h: završetak takmičenja,ocenjivanje i degustacija riblje čorbe
20 h: proglašenje pobednika drugih kvalifikacija (izbor najboljih za finalno veče u nedelju 23.09.07.)
20:30h: atrakcija sa malim brodovima i bakljama na Ušću između Velikog ratnog ostrva i Restorana “Vodenica”
21 h: modna revija etno modela
21:30h: muzičko scenski program (tamburaši i folklor)
Kao i prvog dana svo vreme će trajati izložba vinara i ugostitelja.
Nedelja 23.09.2007:
15h: početak takmičenja u pripremanju riblje čorbe
17h: završetak takmičenja i degustacija
19h: proglašenje pobednika i podela nagrada i zahvalnica
20h: muzičko scenski program (smotra i izbor najboljeg tamburaškog orkestra i koncert Usnije Redžepove sa trubačima)
24h: završetak manifestacije
UČESNICI
- takmičari u kuvanju riblje čorbe
- vinari: Podrum Radovanović Krnjevo, Wineco (Radenkovič Trnavci Župa),Vinovak i NTC.
- TO Temerin, TO Svrljig,
- Marina ”SAVA”(bivša “VAJS”), Beograd
- Majstori u pripremanju raznih ribljih specijaliteta
- KUD “Vuk Karadžić” Beograd
- Čarda Nećko, Ostrvo Ribarac, Novi Sad
- Svrljiški specijalitet od sira “BELMUŽ” - gosti iz Svrljiga.
- POBEDNIK KUPUSIJADE 2007 IZ MRČAJEVACA [TEO ČAČAK]
- GRUPA GAMA
- TAMBURAŠI: Vodeničari, Leri Leri, Sremske zore, Sremski tamburaši
- REVIJA ETNO MODELA DIZAJNERSKE ŠKOLE
- TO Sombor
- TD Zemun
- Marina Dorćol
- Kulturno prosvetna zajednica Kučevo
- KUD Kaona
PROPOZICIJE
1.
Takmicenje u kuvanju riblje čorbe FISH FEST BEOGRAD ’07. održava se od 21-23. septembra. Svakog dana takmicenje pocinje u 16 casova i traje dva sata(120min).
Najbolji takmicari, po oceni žirija, iz prva dva dana učestvuju u finalu, trećeg dana, uz grupu pozvanih takmičara koji direktno imaju mesta u završnom nadmetanju.
2.
Svi takmičari moraju da se jave organizatoru najkasnije 1h pre početka takmicenja i pokazu na uvid duplikat uplatnice o prijavi za takmičenje.
Tada takmičari izvlace broj svog takmičarskog mesta i uzimaju zatvoreni koverat sa svojom šifrom.Takmičenje je pojedinačno.
3.
Svaki takmičar donosi svoj kotlić, najmanje zapremine 8 litara, tronožac, ribu i začine, koje su dužni da pokažu sudijama pre početka takmičenja.
Svaki takmičar je obavezan, da pre početka takmičenja, potpiše izjavu da su sve namirnice, riba i začini koje će koristiti u pripremanju riblje čorbe, na ovom takmičenju, ispravni i dozvoljeni za ljudsku ishranu.
Organizator takmičarima obezbeđuje drva i ložišta.
4.
Takmičenje ocenjuje ŽIRI .
Ocenjuju se:
| -ukus (ukus ribe, slanoća, ljutina, kiselost) | 1-15 bodova |
| -riba | 1-10 bodova |
| -boja | 1-10 bodova |
| -izgled | 1-10 bodova |
Bodovi se sabiraju u ukupan zbir koji se unosi u takmičarski list.
U slučaju da takmičari imaju isti ukupan broj bodova, u prednosti je onaj koji ima više bodova za – ukus. Ukoliko i ovaj zbir bude izjednačen ŽIRI će ponovo ocenjivati te uzorke ili će proglasiti podelu tog plasmana. Za jednu od ove dve mogucnosti, ŽIRI ce se opredeliti glasanjem.
5.
Organizatori, takmičari i članovi ŽIRIJA dužni su da se u celini pridržavaju ovih propozicija. ŽIRI je ovlašćen da u slučaju povrede Propozicija diskvalifikuje takmičara.
6.
Organizator će telefonski kontaktirati takmičare i obavestiti ih o prvom danu njihovog nastupa u kvalifikacijama FISH FEST BEOGRAD ‘07. Posle ovog obaveštenja takmičari su obavezni da uplate 1.000,00 din za prijavu na TR: 160-278652-66, primalac Udruženje “Dunav u srcu” sa svrhom uplate: prijava za takmičenje.
ORGANIZACIONI ODBOR FISH FEST BEOGRAD ’07.
NAGRADE
| 1. mesto | 100.000 din. |
| 2. mesto | 60.000 din. |
| 3. mesto | 30.000 din. |
Sve nagrade su u kešu.
ZAVRSEN PRVI FISH FEST BEOGRAD 07'
Završen prvi fish fest beograd 07': Pobednik Arpad Kolak
Uz
pesmu Usnije Redžepove i zvuke trubača završen je prvi fish fest
beograd 07'. Preko 20.000 posetilaca uživalo je u trodnevnom nadmetanju
najboljih kuvara riblje čorbe sa ovih prostora. Pobednik je Arpad Kolak
iz Bezdana, drugoplasirani je Janko Pincer iz Begeča, a treci je bio
Bora Otić iz Novog Sada. Oni su zavredeli i nagrade od 100.000, 60.000
i 30.000 dinara.
Uz završnu bakljadu posetioci su videli i
paradu brodova, i uživali u atrakcijama spravljanja velikog temerinskog
pasulja, ribljeg paprikaša iz sombora iz Novog Sada i svrljiskog
specijaliteta od sira "belmuž".
Zanimljive su bile i
prezentacije najboljih srpskih vinarija, Radovanović i Radenković, ali
i izložbe stanih vina koje su predstavljali vinovak i ntc.
Veoma
veliku paznju zavredila je i pekabela sa paletom svojih sireva.
Svetkovinu ribe vina i muzike mnoge poznate ličnosti i širi auditorijum
publike ocenili su kao izuzetan i poželeli da fish fest beograd postane
tradicionalan i jedan od brendova glavnog grada što su organizatori
udruženje dunav u srcu i restoran vodenica i obećali.
IMENA POBEDNIKA FISH FESTA BEOGRAD 07'
| ime i prezime | mesto | br.poena | |
| 1 | Arpad Kolar | Bezdan | 108 |
| 2 | Janko Pincer | Begec | 103 |
| 3 | Bora Otic | Novi Sad | 101 |
| 4 |
Zoran Kicanovic | Begec | 97 |
| 5 |
Nedeljko Savic | Begec | 95 |
| 6 |
Josip Covic | Backa Palanka | 94 |
| 7 |
Predrag Andjelkovic | Palic,Ludos | 94 |
| 8 |
Mirko Vockic | Sombor | 92 |
| 9 |
Milan Milinkovic | Novi Sad | 91 |
| 10 |
Misa Pincer | Begec | 87 |
SPONZORI
| FISH FEST BEOGRAD ’07. podržavaju: | |
![]() |
GENERALNI SPONZOR TELEKOM SRBIJA |
![]() |
Grad Beograd |
![]() |
SO Stari grad |
![]() |
Turistička Organizacija Beograda |
![]() |
Turistička Organizacija Srbije |
![]() |
PAB Čačak |
![]() |
Geokrulj |
![]() |
Moć medija |
![]() |
Medijski pokrovitelj takmičenja je RADIO TELEVIZIJA SRBIJE. |
![]() |
Zavod za hiperbaričnu medicinu |
![]() |
Radin Plus |
![]() |
Veropoulos |












