Takmičenja i propozicije

Tel.065-208-2448

- PROPOZICIJE TAKMICENJA U PRIPREMANJU RIBLJE CORBE “FISH-FEST BEOGRAD”09 -

Takmicenje u kuvanju riblje corbe i ribljeg paprikasa FISH -FEST BEOGRAD ‘09 odrzava se 28. juna 2009.god na keju kod Nebojsa kule ispred restorana “VODENICA”.

NAGRADE:

ZA OSVOJENO:

- I mesto: novcana nagrada

- II mesto: novcana nagrada

-III mesto: novcana nagrada

Bice posebno ocenjivana riblja corba I posebno riblji paprikas.

Novcane nagrade ce biti urucene po trojici najboljih iz obe discipline.

Visina nagrada ce biti utvrdjena i objavljena na sajtu manifestacije

1.

Za takmicare koji osvoje od 4.-10-og mesta bice obezbedjene robne nagrade prema mogucnostima sponzora.

2.

Svi takmicari moraju da se jave organizatoru najkasnije 2h pre pocetka takmicenja I pokazu na uvid duplikat uplatnice o prijavi za takmicenje.

Tada takmicari izvlace broj svog takmicarskog mesta I uzimaju zatvoreni koverat sa svojom sifrom.Takmicenje je pojedinacno(licno ime takmicara).

3.

Svaki takmicar donosi svoj kotlic , zapremine 6(sest)-max 8(osam) litara,tronozac ,ribu I zacine,koje su duzni da pokazu sudijama pre pocetka takmicenja.Kotlic mora biti velicine kako je ovim propozicijama odredjeno.Neodgovarajuci ce biti iskljuceni.

Svaki takmicar je obavezan ,da pre pocetka takmicenja ,potpise izjavu da su sve namirnice ,riba I zacini koje ce koristiti u pripremanju riblje corbe ,na ovom takmicenju,ispravni I dozvoljeni za ljudsku ishranu.

Organizator takmicarima obezbedjuje drva I lozista.

Upotreba plina nije dozvoljena iz bezbednosnih razloga.

Takmicari su vlasnici svoje corbe.

Takmicari su u obavezi da ,nakon predaje uzorka na ocenjivanje, omoguce posetiocima da probaju corbu I to iskljucivo iz posuda koje posetioci dobijaju od organizatora I u kolicini koja je predvidjena za probanje .

Zabranjeno je prodavanje corbe .

4.

Takmicenje ocenjuje ZIRI .

Ocenjuju se:

• -ukus(ukus ribe ,slanoca,ljutina,kiselost) 1-15 bodova
• -riba ……………………………………..    1-5 bodova
• -boja …………………………………       1-10 bodova
• -izgled …………………………………      1-5 bodova

Bodovi se sabiraju u ukupan zbir koji se unosi u takmicarski list.

U slucaju da takmicari imaju isti ukupan broj bodova,u prednosti je onaj koji ima vise bodova za –ukus.Ukoliko I ovaj zbir bude izjednacen ZIRI ce ponovo ocenjivati te uzorke ili ce proglasiti podelu tog plasmana.Za jednu od ove dve mogucnosti,ZIRI ce se opredeliti glasanjem.

5.

Organizatori ,takmicari I clanovi ZIRIJA duzni su da se u celini pridrzavaju ovih propozicija .ZIRI je ovlascen da u slucaju povrede Propozicija diskvalifikuje takmicara.

6. Organizator ce telefonski kontaktirati takmicare I obavestiti ih o vremenu pocetka takmicenja FISH FEST BEOGRAD ‘ 09.Posle ovog obavestenja takmicari su obavezni da uplate 2.000,00 din za prijavu na TR:160-278652-66 ,primalac Udruzenje “Dunav u srcu” sa svrhom uplate:prijava za takmicenje